Une tunisienne dans le classement Forbes
Sarah Toumi, une Tunisienne figure dans le classement Forbes des meilleurs entrepreneurs de moins de 30 ans.
Sarah Toumi, a quitté Paris, où elle était née, en 2012 pour retrouver la campagne tunisienne et ses souvenirs d’enfance, à Bir Salah, le village de son grand-père, dans la région de Sfax, elle crée Acacias for All, une entreprise « à vocation sociale » et dont l'objectif, la réduction du déficit hydrique de cette localité affectée par le changement climatique. Une initiative qui vaut à Sarah Toumi d’être la seule Arabe et Africaine à figurer dans le classement mondial 2016 des trente meilleurs entrepreneurs de moins de 30 ans, établi par le magazine américain Forbes.
Acacia for all
Sarah Toumi a réuni en coopérative les femmes de Bir Salah, et ont Planté du moringa, une variété d’acacia qui donne de l’huile et de la gomme arabique très prisées sur le marché international. Cet arbre d’origine indienne a aussi la capacité de régénérer les sols et de drainer l’eau. 13 000 moringas ont été plantés, à Bir Salah ainsi que 7 000 arbres fruitiers traditionnels.